お肉の豆事典
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コンテンツ
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- もくじ -
牛肉の部位
豚肉の部位
鶏肉の部位
ハンバーグの不思議
あとがき
- コラムの内容 -
ハンバーグの不思議では、
・でました!元祖ハンバーグ?
・日本の食文化とハンバーグ。
・何でハンバーグというのか?
の順番でハンバーグの歴史と謎を解きあかします。
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最終更新日:2003年 7月 4日 (金)